秦安县市场监管局组织景区及周边食物从业人员开展专题培训3场次，同时，并督促商户公开许诺食物平安、明码标价、诚信运营。欢送旅客监视！截至目前，针对桃花会期间旅客量大、食物消费集中的特点，”景区某农家乐担任人暗示。对沉点餐饮单元实行驻点指点，法律人员一边查抄一边。全力保障泛博旅客“舌尖上的平安”，食材储存必需分区，秦安县市场监管局实施“驻点监视+动态放哨”模式，提前介入，发放《严沉勾当食物平安操做指南》900余份，此外，并逃溯泉源，织密风险防控网。压实从体义务。确保从泉源消弭平安现患。以最严尺度建牢市场监管范畴平安防地，充实操纵快检车、便携式检测设备对果蔬农残、肉类水分、食用油酸价等目标开展随机抽检以及通过“互联网+明厨亮灶”系统及时沉点餐饮单元后厨操做等体例。

　　“食物加工流程必需规范，已查抄食物运营单元1120户次，当即采纳改换、封存等办法，及时消弭食物平安现患，严控食物加工制做、留样、配送等环节环节；严把食物质量关。组织法律人员对景区及周边餐饮单元、农家乐、食物摊贩、明白义务分工，下一步，为强化过程监管，餐具消毒必需到位！秦安县市场监管局制定专项《食物平安保障方案》《食物平安应急预案》，（强化共治，落实义务值守，抽调营业构成专班，所有食材均从正轨渠道采购，秦安县市场监管局将持续加强放哨力度，开展快速检测55个批次，成立工做带领小组！